中国食養紀行

Author(s)

• 菊地, 董 キクチ, タダス

Bibliographic Information

中国食養紀行

菊地董著

東洋医学舎, 2004.6

Title Transcription

チュウゴク ショクヨウ キコウ

Description and Table of Contents

Description

中国通の著者による食と農、経世済民の書。

Table of Contents

• 第１部　中国薬膳紀行（神話と歴史を通じて見た山東半島；中国薬膳の旅—薬膳神饌起源説；広州　薬膳食養の旅　ほか）
• 第２部　中国辺境紀行（延辺朝鮮族自治州紀行；長白山紀行；武陵桃源紀行　ほか）
• 第３部　私の健康文化論（健康文化論—試論；東洋医学との出会い）

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• NCID: BA68374742
• ISBN:
  • 4885806046
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 202p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 292.2
  • NDC9 : 292.2
• Subject Headings:
  • BSH : 中国 -- 紀行・案内記
  • BSH : 食餌療法
  • BSH : 東洋医学