地域特産物の生理機能・活用便覧

著者

• 津志田, 藤二郎 ツシダ, トウジロウ

書誌事項

地域特産物の生理機能・活用便覧

津志田藤二郎編集委員長

サイエンスフォーラム, 2004.9

タイトル別名

地域特産物の生理機能・活用便覧

地域特産物の生理機能活用便覧

タイトル読み

チイキ トクサンブツ ノ セイリ キノウ・カツヨウ ビンラン

注記

編集委員: 新本洋士, 須田郁夫, 関谷敬三, 矢野昌充

文献: 各節末

キーワード索引: p505-507

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA68444779
• ISBN:
  • 4916164717
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 507p, 図版4枚
• 大きさ: 31cm
• 分類:
  • NDC8 : 615
  • NDC9 : 615
• 件名:
  • NDLSH : 作物