応用栄養学 : ライフステージからみた人間栄養学

著者

• 澤, 純子 サワ, ジュンコ
• 森, 基子 モリ, モトコ

書誌事項

応用栄養学 : ライフステージからみた人間栄養学

澤純子, 森基子著者代表

医歯薬出版, 2004.3

第5版第4刷

タイトル別名

Applied nutrition

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク : ライフ ステージ カラ ミタ ニンゲン エイヨウガク

注記

初版の書名: 栄養学各論

「第5版補訂の序」あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6880253X
• ISBN:
  • 4263702913
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 211p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養