東アジア犂耕文化の形成 : 齊民要術の加工・調理部門とその展開基礎 : 齊民要術論攷
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東アジア犂耕文化の形成 : 齊民要術の加工・調理部門とその展開基礎 : 齊民要術論攷
[出版者不明], [195-]
- タイトル読み
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ヒガシアジア リコウ ブンカ ノ ケイセイ : セイミン ヨウジュツ ノ カコウ チョウリ ブモン ト ソノ テンカイ キソ : セイミン ヨウジュツ ロンコウ
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注記
「校訂譯註齊民要術」下册(農林省農業総合研究所 , 1959.3)論攷の抜刷