食べ物と健康
三共出版, 2004.9-
タベモノ ト ケンコウ
鮫島邦彦編著 : 安藤功一 [ほか] 共著
三共出版 2006.4 食べ物と健康 3
所蔵館55館
知地英征編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著
三共出版 2005.4 食べ物と健康 1
所蔵館87館
荒川義人編著 ; 池添博彦 [ほか] 共著
三共出版 2004.9 食べ物と健康 2
所蔵館84館