食品中抗酸化成分の新規機能の探索

Author(s)

    • 岸田, 恵津 キシダ, エツ

Bibliographic Information

食品中抗酸化成分の新規機能の探索

研究代表者 岸田恵津

（科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書, 平成13年度～平成15年度）

[岸田恵津], 2004.3

Title Transcription

ショクヒンチュウ コウサンカ セイブン ノ シンキ キノウ ノ タンサク

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Note

課題番号:13680150

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Details

  • NCID
    BA69385711
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpneng
  • Place of Publication
    [社町]
  • Pages/Volumes
    40p
  • Size
    30cm
  • Parent Bibliography ID
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