ぜんぶ10分のフライパン中華

書誌事項

ぜんぶ10分のフライパン中華

吉田勝彦著

講談社, 2004.9

タイトル読み

ゼンブ 10フン ノ フライパン チュウカ

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内容説明・目次

内容説明

はじめてでもきちんと作れる!野菜たっぷりの中国家庭料理53皿&スイーツ7品。

目次

  • 1 炒める
  • 2 焼く
  • 3 蒸す
  • 4 揚げる
  • 5 煮る
  • 6 スイーツ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA69479622
  • ISBN
    • 4062715805
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    23cm
  • 分類
  • 件名
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