応用栄養学

著者

• 鈴木, 和春 スズキ, カズハル

書誌事項

応用栄養学

鈴木和春編著

光生館, 2004.9

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク

注記

[付表]: 第6次改定日本人の栄養所要量 -- 食事摂取基準:p206-209 . 索引: p211-214

内容説明・目次

目次

• 栄養マネジメント（栄養管理）
• 成長・発達・加齢（老化）
• 妊娠期
• 授乳期
• 新生児期、乳児期
• 幼児期
• 学童期
• 思春期
• 成人期
• 更年期（閉経期）
• 高齢期
• 栄養必要量（栄養要求量）の化学的根拠
• 運動・スポーツと栄養
• 環境と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA69707738
• ISBN:
  • 433202074X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: x, 214p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • MESH : Nutrition