雑穀・豆クッキング
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書誌事項
雑穀・豆クッキング
(NHKきょうの料理, . きょう・すぐ・レシピ||キョウ スグ レシピ ; 14)
日本放送出版協会, 2004.11
- タイトル読み
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ザッコク マメ クッキング
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内容説明・目次
内容説明
食べて健康になる注目の素材とっておきレシピ。
目次
- 雑穀・玄米いろいろ(玄米ご飯;いり玄米ご飯;大豆入り五穀ご飯 ほか)
- 雑穀ご飯に合うおかず(さんまのごま焼き;帆立てのムニエルしらすソース;わかめと豚肉のいため物 ほか)
- 豆いろいろ(大豆;小豆;いんげん豆 ほか)
「BOOKデータベース」 より