雑穀・豆クッキング
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雑穀・豆クッキング
（NHKきょうの料理, . きょう・すぐ・レシピ||キョウ スグ レシピ ; 14）
日本放送出版協会, 2004.11
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ザッコク マメ クッキング
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Description and Table of Contents
Description
食べて健康になる注目の素材とっておきレシピ。
Table of Contents
- 雑穀・玄米いろいろ（玄米ご飯；いり玄米ご飯；大豆入り五穀ご飯 ほか）
- 雑穀ご飯に合うおかず（さんまのごま焼き；帆立てのムニエルしらすソース；わかめと豚肉のいため物 ほか）
- 豆いろいろ（大豆；小豆；いんげん豆 ほか）
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