雑穀・豆クッキング

著者

• 日本放送出版協会 ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ

書誌事項

雑穀・豆クッキング

（NHKきょうの料理, . きょう・すぐ・レシピ||キョウ スグ レシピ ; 14）

日本放送出版協会, 2004.11

タイトル読み

ザッコク マメ クッキング

内容説明・目次

内容説明

食べて健康になる注目の素材とっておきレシピ。

目次

• 雑穀・玄米いろいろ（玄米ご飯；いり玄米ご飯；大豆入り五穀ご飯　ほか）
• 雑穀ご飯に合うおかず（さんまのごま焼き；帆立てのムニエルしらすソース；わかめと豚肉のいため物　ほか）
• 豆いろいろ（大豆；小豆；いんげん豆　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA69795495
• ISBN:
  • 4140332093
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.3
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 穀物
  • BSH : 豆類
• 親書誌ID:
  • BN0760556X