ニューハーブバイブル : ハーブの育て方や特徴、利用法がわかる活用の百科事典

書誌事項

ニューハーブバイブル : ハーブの育て方や特徴、利用法がわかる活用の百科事典

キャロライン・フォーリー, ジル・ナイス, マーカス・A.ウェッブ共著 ; 鈴木宏子訳

産調出版, 2004.11

タイトル別名

New herb bible

タイトル読み

ニュー ハーブ バイブル : ハーブ ノ ソダテカタ ヤ トクチョウ リヨウホウ ガ ワカル カツヨウ ノ ヒャッカ ジテン

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注記

日本語版監修: 林真一郎

内容説明・目次

内容説明

よく知られた人気の高いハーブを網羅し、クッキングや化粧品、家庭薬として利用するための総合的な知識も解説。植える前の準備や植えつけから収穫・乾燥まで、実用的な知識も満載、オリジナルのハーブガーデンの作り方がわかる。料理、薬用、化粧品と3つの主な用途について各章でわかりやすく説明。料理レシピやちょっとした不調に効くドリンクも紹介する。

目次

  • ハーブガーデン
  • ハーブ図鑑
  • ハーブで作る化粧品
  • 薬用ハーブ
  • ハーブを使った料理

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA69823080
  • ISBN
    • 4882823918
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    223p
  • 大きさ
    25cm
  • 分類
  • 件名
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