洋酒うんちく百科
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洋酒うんちく百科
河出書房新社, 2004.12
- タイトル読み
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ヨウシュ ウンチク ヒャッカ
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注記
主要参考文献: 巻末pxii-xiii
内容説明・目次
内容説明
「うんちく」は、酒の最良の「つまみ」。洋酒界の泰斗・福西英三が、リキュール・ビール・ワインからカクテルに至るまで、古今東西の小説・映画・音楽などを博捜した「うんちく話」が満載。
目次
- 第1章 とりあえずの一杯
- 第2章 セレブリティたちと酒
- 第3章 文学者と酒
- 第4章 小説の中の酒
- 第5章 スクリーンを彩るカクテル
- 第6章 酒&ミュージック
- 第7章 グラスは酒の衣装
- 第8章 海外洋酒事始めメモ
- 第9章 カクテル誕生エピソード
- 第10章 酒語俗語アラカルト
- 第11章 和魂洋才の洋酒世界
- 第12章 ワンランク・アップ洋酒講座
「BOOKデータベース」 より