書誌事項

コメ経済と国際環境

清水昂一, 小林弘明, 金田憲和編著

東京農業大学出版会, 2005.1

タイトル別名

コメ経済と国際環境

タイトル読み

コメケイザイ ト コクサイ カンキョウ

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注記

引用文献: 章末

収録内容

  • コメと日本農業をめぐる現状と本書の構成 / 小林弘明 [執筆]
  • 消費者のコメブランド選択要因に関する定性分析 : ラダリング法の適用 / 平尾正之, 磯島昭代 [執筆]
  • 過剰基調下における産地品種銘柄米の価格水準 / 寺内光宏 [執筆]
  • 北部九州・良食味後発産地の米生産・販売の現状と問題点 / 堀田和彦, 田口留奈 [執筆]
  • 近年における農家世帯員の米消費量推計 / 上岡美保, 清水昂一 [執筆]
  • 食料消費と家族形態 / 草苅仁 [執筆]
  • 経済発展にともなう米消費構造の変化 / 茅野甚治郎 [執筆]
  • わが国フードシステムにおける生産変動の要因 / 金田憲和 [執筆]
  • 稲作農家の離農要因分析 : 北海道上川・空知地域を対象として / 鈴木充夫 [執筆]
  • 農産物貿易交渉と政策評価 : OECDの政策評価分析とわが国コメ部門への適用 / 小林弘明 [執筆]
  • 非農家との協力による農村環境保全 : 市民コモンズとしての農村環境 / 加藤弘二 [執筆]
  • 中国の米需給構造の変化と将来展望 / 中川光弘, 李衛紅, 長澤淳 [執筆]
  • 韓国における経済・金融構造調整と農協法の改正 / 加島徹 [執筆]
  • 農産物貿易政策の変更と経済厚生 / 齋藤勝宏, 齋藤之美 [執筆]

内容説明・目次

目次

  • コメと日本農業をめぐる現状と本書の構成
  • 消費者のコメブランド選択要因に関する定性分析—ラダリング法の適用
  • 過剰基調下における産地品種銘柄米の価格水準
  • 北部九州・良食味後発産地の米生産・販売の現状と問題点
  • 近年における農家世帯員の米消費量推計
  • 食料消費と家族形態
  • 経済発展にともなう米消費構造の変化
  • わが国フードシステムにおける生産変動の要因
  • 稲作農家の離農要因分析—北海道上川・空知地域を対象として
  • 農産物貿易交渉と政策評価—OECDの政策評価分析とわが国コメ部門への適用
  • 非農家との協力による農村環境保全—市民コモンズとしての農村環境
  • 中国の米需給構造の変化と将来展望
  • 韓国における経済・金融構造調整と農協法の改正
  • 農産物貿易政策の変更と経済再生

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA70522820
  • ISBN
    • 4886940714
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    261p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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