Faits et observations sur la fabrication du sucre de betteraves, et sur la distillation des mélasses, avec d'importantes corrections et l'indication d'un procédé entièrement nouveau, pour l'extraction de la matière sucrée des racines

Author(s)

• Mathieu de Dombasle, C. J. A. (Christophe Joseph Alexandre)

Bibliographic Information

Faits et observations sur la fabrication du sucre de betteraves, et sur la distillation des mélasses, avec d'importantes corrections et l'indication d'un procédé entièrement nouveau, pour l'extraction de la matière sucrée des racines

par C.-J.-A. Mathieu de Dombasle

Chez Mme Huzard (née Vallat la Chapelle) ..., 1831

Troisième edition

Note

Publisher's advertizement: P.211-216

Details

• NCID: BA70644271
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 216 p., [1] folded leaf of plates
• Size: 18 cm