和牛遺伝資源の多様性保全と産地再編の課題

書誌事項

和牛遺伝資源の多様性保全と産地再編の課題

農政調査委員会 [編]

(日本の農業 : あすへの歩み, 229)

農政調査委員会, 2004.3

タイトル読み

ワギュウ イデン シゲン ノ タヨウセイ ホゼン ト サンチ サイヘン ノ カダイ

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注記

脚注: p97-99

収録内容
  • 第1部 課題へのアプローチ / 石川巧 [著]
  • 第2部 コメント / 小宮山鐵朗, 松永和平, 松永直行 [著]
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