牛肉と政治不安の構図
著者
書誌事項
牛肉と政治不安の構図
(文春新書, 437)
文藝春秋, 2005.3
- タイトル別名
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牛肉と政治 : 不安の構図
- タイトル読み
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ギュウニク ト セイジ フアン ノ コウズ
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注記
主要参考文献: p227-228
内容説明・目次
内容説明
ついに日本でもBSE(狂牛病)に由来する新型ヤコブ病患者の死者が出た。が、どんな状況で感染したのか、米国産牛肉は果たして安全なのか、そもそもBSEの原因は何なのか、など様々な謎を積み残したまま、米国産牛肉輸入再開に向け政府は急ぎ条件整備を進めている。この状況下になぜ?一九八〇年代後半の日米牛肉・オレンジ自由化交渉以来、牛肉は政治に翻弄されてきた。牛肉とアメリカ、農林族議員と畜産業界のからみの構図を、今改めて検証する。
目次
- 第1章 BSE・前例のない試練
- 第2章 アメリカの牛肉産業と政治
- 第3章 牛鍋から政治財へ
- 第4章 全ては自由化交渉から始まった
- 第5章 ハンナン事件はなぜ起きたか
- 第6章 アメリカ・ニュージャージー州の怪事件
- 第7章 全頭検査見直しの陰に
- 第8章 BSE・なお残る謎
- 第9章 不透明なアメリカの牛肉事情
「BOOKデータベース」 より