野菜ひとつでできること
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書誌事項
野菜ひとつでできること
(天然生活ブックス)
地球丸, 2004.12
- タイトル読み
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ヤサイ ヒトツ デ デキル コト
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内容説明・目次
内容説明
1種類の野菜をおいしく食べるためのレシピです。引き立て役として、にんにくやしょうが、パセリなどの香味野菜は別に使っています。
目次
- にんじんのはちみつ煮
- にんじん葉っぱごはん
- にんじんの葉の天ぷら
- にんじんのポタージュメキシコ風
- にんじんの和風ピクルス
- 玉ねぎの丸ごとスープ
- オニオンバジャ
- レッドオニオンのピクルス
- 玉ねぎソースのポークソテー
- 玉ねぎピザ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より