食品産業の展望

著者

書誌事項

食品産業の展望

（食品と科学, 増刊号1984）

食品と科学社, 1984.5

タイトル読み

ショクヒンサンギョウ ノ テンボウ

注記

25周年記念増刊号

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA71579084
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 16, 158, 4p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC : 588
• 親書誌ID:
  • BN14587592