食感創造ハンドブック
Author(s)
Bibliographic Information
食感創造ハンドブック
サイエンスフォーラム, 2005.4
- Other Title
-
食感創造ハンドブック
- Title Transcription
-
ショッカン ソウゾウ ハンド ブック
Available at / 98 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
その他の編集委員: 大越ひろ, 神山かおる, 山本隆
