おいしい店とのつきあい方 : サカキシンイチロウの秘密のノート
著者
書誌事項
おいしい店とのつきあい方 : サカキシンイチロウの秘密のノート
(ほぼ日ブックス)
角川書店, 2005.1-
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- 2:実践編
- タイトル別名
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Very personal journal of a happy eater
Very personal journal of a happy eater : intermediate level
- タイトル読み
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オイシイ ミセ トノ ツキアイカタ : サカキ シンイチロウ ノ ヒミツ ノ ノート
大学図書館所蔵 件 / 全17件
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注記
標題紙タイトルの「intermediate level」の記述は実践編にあり
内容説明・目次
- 巻冊次
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[1] ISBN 9784048839068
内容説明
とっておきのお店の常連になって、メニューにはない究極の味を楽しむ—。これぞ、コドモには教えたくない大人の贅沢。そんなおいしい店とのステキな関係を作る秘密をこっそり、でも、丁寧にお教えします!サカキさんオススメのレストラン連絡先つき。
目次
- 先味・中味・後味
- 予約の準備、予約のシアワセ
- お店のQSC、あなたのQSC
- 待ち合わせ
- いよいよ入店
- 注文
- 料理を待つ
- ワインの楽しみ方
- 料理を楽しむプロローグ
- 気配りを味わう
- 残しちゃ駄目なもの、残してもいいもの
- 一皿と一皿の間
- 素敵な食事の締めくくり
- 会計、そして領収書
- 常連への道
- 巻冊次
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2:実践編 ISBN 9784048839464
目次
- 1 これだけ覚えておけば大丈夫(お寿司は手で食べなきゃいけないの?;持ち上げていい食器、だめな食器;今さら聞けないナイフとフォークの基本 ほか)
- 2 知っていると幸せないくつかのこと(店での恰好いいふるまい方;おしぼりの不思議;値段のないメニューの対処法 ほか)
- 3 これぞ大人のレストランライフ!(わくわくの朝ご飯;ルームサービスのスマートな利用法;魅惑のファミリーレストラン ほか)
「BOOKデータベース」 より