応用栄養学実習 : ライフステージ別の栄養管理

Author(s)

• 東, 愛子 ヒガシ, アイコ
• 原田, まつ子 ハラダ, マツコ
• 講談社サイエンティフィク コウダンシャ サイエンティフィク

Bibliographic Information

応用栄養学実習 : ライフステージ別の栄養管理

東愛子, 原田まつ子編

講談社, 2005.5

Other Title

栄養学各論実習

Title Transcription

オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ : ライフ ステージベツ ノ エイヨウ カンリ

Note

「栄養学各論実習」(2001年刊)の改題改訂

編集: 講談社サイエンティフィク

日本人の食事摂取基準(2005年版)準拠

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 総論（応用栄養学実習概論；ライフステージの栄養管理）
• 各論（乳児期の栄養管理；幼児期の栄養管理；学童期の栄養管理；思春期と青年期の栄養管理；壮年期の栄養管理—壮年期、ストレス、単身者、スポーツ；母性栄養；高齢期の栄養管理）

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Details

• NCID: BA71793608
• ISBN:
  • 4061398172
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 198p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養