豆とスープが待つ食卓 : 簡単だけど豊かなスペインの台所仕事

著者

• 丸山, 久美 マルヤマ, クミ

書誌事項

豆とスープが待つ食卓 : 簡単だけど豊かなスペインの台所仕事

丸山久美著

文化出版局, 2005.2

タイトル読み

マメ ト スープ ガ マツ ショクタク : カンタン ダケド ユタカナ スペイン ノ ダイドコロ シゴト

内容説明・目次

目次

• スペインの豆料理（豆のメインディッシュ；豆ランチ；豆のおかず；豆のサラダ；豆のデザート）
• スペインの季節のスープ（春のスープ；夏のスープ；秋のスープ；冬のスープ）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA71920283
• ISBN:
  • 4579209311
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 87p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.37
• 件名:
  • BSH : 料理 -- 野菜
  • BSH : 豆類