書誌事項

図説魚と貝の事典

魚類文化研究会編

柏書房, 2005.5

タイトル別名

図説魚と貝の大事典

魚と貝の事典 : 図説

タイトル読み

ズセツ サカナ ト カイ ノ ジテン

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注記

監修: 望月賢二

「図説魚と貝の大事典」 (1997年刊) の普及版

参考文献: p9-11

魚介文化史年表: p456-463

内容説明・目次

内容説明

名前の由来から食生活との関わりまで、豊富な図版とともに日本人の自然への関わりを読み解く“魚と貝の文化誌”。収録図版480点余の大事典。お求めやすい普及版。

目次

  • 第1部 魚と貝の文化事典
  • 第2部 関係資料・索引(魚類および水産動物関係資料;文化・歴史・民俗関係資料;水産・漁業関係資料)

「BOOKデータベース」 より

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