1400キロカロリーの献立
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1400キロカロリーの献立
（NHKきょうの料理, . 生活習慣病のメニュー||セイカツ シュウカンビョウ ノ メニュー）
日本放送出版協会, 2005.4
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1400キロカロリー ノ コンダテ
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Description and Table of Contents
Description
本書では、１４００ｋｃａｌの基本献立を、夕食の主菜が肉、魚、豆・豆製品の場合に分けて、合計１２パターン紹介している。各献立の朝食、昼食には、主菜や副菜などと入れ替えできる料理を各１品、夕食には副菜の入れ替えを１品、主菜の入れ替えを２品、それぞれ提案した。
Table of Contents
- 夕食が肉の日の献立
- 夕食が魚の日の献立
- 夕食が豆・豆製品の日の献立
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