書誌事項

1200キロカロリーの献立

宗像伸子著

(NHKきょうの料理, . 生活習慣病のメニュー||セイカツ シュウカンビョウ ノ メニュー)

日本放送出版協会, 2005.4

タイトル読み

1200キロカロリー ノ コンダテ

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内容説明・目次

内容説明

本書では、1日1200kcalの献立を、夕食の主菜が肉、魚、豆及び豆製品の3つに分けて、計12パターン紹介している。各献立の朝食、昼食には、主菜か副菜と入れ替え可能な料理を各1品、夕食には、入れ替え料理として、副菜を1品、主菜を2品、それぞれ提案した。

目次

  • 夕食が肉の日の献立
  • 夕食が魚の日の献立
  • 夕食が豆・豆製品の日の献立

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA72034533
  • ISBN
    • 4140332301
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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