江戸時代料理玉手箱

著者

• 岩瀬文庫 イワセ ブンコ

書誌事項

江戸時代料理玉手箱

西尾市岩瀬文庫編集

西尾市岩瀬文庫, 2004.8

タイトル読み

エド ジダイ リョウリ タマテバコ

注記

会期・会場: 2004.8.28〜10.24 西尾市岩瀬文庫

江戸時代料理本年表:p17

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72385491
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 西尾
• ページ数/冊数: 24p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
• 件名:
  • BSH : 料理(日本) -- 歴史