食・農・環境の経済学
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食・農・環境の経済学
七つ森書館, 2005.7
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食農環境の経済学
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ショク ノウ カンキョウ ノ ケイザイガク
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
611:Ko765010328366
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第１章 元気印の「食と農」—地産地消と都市農村交流の風景（「地産地消」の時代；都市住民の農業・農村体験と農業参入；「生活としての農業」論を）
- 第２章 脅かされる「食・農・環境」—原子力施設の立地と地域農業（ＪＣＯ事故と茨城県農業；環境破壊と農業の衰退—悪循環の構図；原発計画をはね返した農業者たち ほか）
- 第３章 「食・農・環境」の再生（「都市再生」に未来はあるか—ある住民運動の記録；株式会社に「食・農・電力」を委ねてよいか；新たな地域づくりに向けて）
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