食品と低温
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食品と低温
(食品先端技術シリーズ, Series.1)
流通システム研究センター, 2005.5
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ショクヒン ト テイオン
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関連文献一覧: p129-146
食品と低温
(食品先端技術シリーズ, Series.1)
流通システム研究センター, 2005.5
ショクヒン ト テイオン
関連文献一覧: p129-146