給食経営管理論 : 給食の運営と実務
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給食経営管理論 : 給食の運営と実務
学建書院, 2005.3
第2版
- タイトル読み
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キュウショク ケイエイ カンリロン : キュウショク ノ ウンエイ ト ジツム
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注記
参考文献: p243-245