頭イキイキ血液サラサラの食事術
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頭イキイキ血液サラサラの食事術
（講談社+α新書, 124-1B）
講談社, 2002.10
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アタマ イキイキ ケツエキ サラサラ ノ ショクジジュツ
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主な参考文献: p238
Description and Table of Contents
Description
若い人も中高年も元気に長生きしたい人にぜひおすすめ。世界一の長寿国である日本。それを支えてきた食生活、食文化を長年研究して探り出した“頭脳長寿食”の秘密。
Table of Contents
- 序章 健康長寿食の極意は「五色」にあり
- 第１章 これからは大豆で「頭長寿」の時代
- 第２章 野菜がなければ長生きできない
- 第３章 ゴマは古代から長寿食
- 第４章 ニンニクでパワー全開
- 第５章 脳の若々しさを保つ魚と肉
- 第６章 「旬の物」は新鮮長寿食だ
- 第７章 「梅干しばあさん」長生きの秘密
- 第８章 「長生き甘酒」はヘルシードリンク
- 第９章 健康長寿に役立つ成分と効用
- 終章 歴史人物にみる日本の健康長寿食
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