応用栄養学実習

書誌事項

応用栄養学実習

西岡葉子, 宮澤節子編集 ; 伊澤正利 [ほか] 執筆

学建書院, 2005.10

第2版

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ

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注記

参考文献: p234-237

執筆者: 稲毛順子, 川上純子, 関千代子, 長浜幸子, 西岡葉子, 宮澤節子, 芳本信子

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA7345920X
  • ISBN
    • 4762418676
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 240p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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