クジラその歴史と文化

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クジラその歴史と文化

小松正之著

ごま書房, 2005.8

Other Title

クジラその歴史と科学

Title Transcription

クジラ ソノ レキシ ト ブンカ

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Note

「クジラその歴史と科学」(2003年刊)の改題改訂

折込み図1枚

Description and Table of Contents

Description

我々日本人が長い間に培ったクジラと日本人との関係や食文化について、９０００年に及ぶクジラの関係をもとに未来を考える。

Table of Contents

  • 第１章　クジラの生態を知る
  • 第２章　クジラを守る—クジラの管理
  • 第３章　クジラを食べる—クジラの食文化
  • 第４章　日本人とクジラのかかわり—日本史に見るクジラ
  • 第５章　世界とクジラのかかわり—世界史のなかのクジラ
  • 第６章　今後クジラとどのようにかかわるか？

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Details

  • NCID
    BA73838263
  • ISBN
    • 4341082965
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    225p, 図版2枚
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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