食品衛生学

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食品衛生学

元山正, 澤村良二著

（朝倉生活科学シリーズ, . 食物学||ショクモツガク ; 6）

朝倉書店, 1974.5

3版

Title Transcription

ショクヒン エイセイガク

Available at  / 2 libraries

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Note

参考書: p.[213]-214

<BN03396060>とはシリーズ名相違のため別書誌

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Details

  • NCID
    BA74036700
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    2, 4, 219p
  • Size
    22cm
  • Parent Bibliography ID
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