Soy in health and disease prevention

著者

• 菅野, 道廣 スガノ, ミチヒロ

書誌事項

Soy in health and disease prevention

edited by Michihiro Sugano

（Nutrition and disease prevention, 3）

Taylor&Francis, c2006

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA74046894
• ISBN:
  • 0849335957
• LCCN: 2005041798
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boca Raton, FL
• ページ数/冊数: 313 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : RM666.S59
  • DC22 : 613.2/6
• 件名:
  • LCSH : Soyfoods -- Health aspects
• 親書誌ID:
  • BA71671484