つけもの漬けよっ。

著者

• 杵島, 直美 キジマ, ナオミ

書誌事項

つけもの漬けよっ。

杵島直美著

主婦と生活社, 2005.11

タイトル読み

ツケモノ ツケヨッ

内容説明・目次

内容説明

梅干しからぬか漬け即席漬けまで、カンタンでおいしい漬けもの６８。

目次

• おなじみの漬けもの（白菜漬け；高菜漬け；たくあん　ほか）
• 即席漬け　春夏秋冬（秋・冬；春；夏）
• ふるさとの漬けもの（べったら漬け；千枚漬け；しば漬け　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA74620173
• ISBN:
  • 4391130424
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 104p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.3
• 件名:
  • BSH : 漬物