魚類の燻製法

Author(s)

• 北海道水産試驗場 ホッカイドウ スイサン シケンジョウ

Bibliographic Information

魚類の燻製法

北海道水産試験場編 ; 岩本薫郎 [ほか著]

（水産実用叢書, 第5輯）

北方出版社, 1947.9

Title Transcription

ギョルイ ノ クンセイホウ

Details

• NCID: BA74685725
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 札幌
• Pages/Volumes: 42p
• Size: 19cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA42496813