書誌事項

子どものための食材Q&A

根岸由紀子, 太田百合子編

診断と治療社, 2005.12

タイトル読み

コドモ ノ タメ ノ ショクザイ Q&A

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内容説明・目次

目次

  • 子どもの食材を選ぶ目(序にかえて)—食材の知識を離乳食・幼児食のヒントに
  • さかな
  • さかなQ&A
  • 卵Q&A
  • 野菜・果物
  • 野菜・果物Q&A
  • 豆Q&A
  • 穀物・いも
  • 穀物・いもQ&A
  • 肉Q&A
  • 牛乳・乳製品
  • 牛乳・乳製品Q&A
  • その他Q&A
  • 食物アレルギーの基礎知識と除去食・代替食の実際

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA75536764
  • ISBN
    • 9784787814623
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    138p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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