糖尿病のためのダイエット・フレンチ・レシピ

書誌事項

糖尿病のためのダイエット・フレンチ・レシピ

島静代著

ソフトバンククリエイティブ, 2005.10

タイトル読み

トウニョウビョウ ノ タメ ノ ダイエット フレンチ レシピ

内容説明・目次

内容説明

身近な材料で簡単に作れるヘルシー・フレンチのフルコース!「日本初の女性シェフ」が、闘病体験から生みだしたおいしくやせるための究極の美食レシピ55点を収録。

目次

  • おもてなしにもぴったりで低カロリー オードブル
  • おいしいだけでなく、見た目も華やか 卵料理とサラダ
  • バランスのとれた食事のために スープ
  • 塩分ひかえめ、素材の持ち味を発揮させる 魚介料理
  • 低カロリーだけど、大満足の食べごたえ 肉料理
  • バランスのとれた食事のために パスタ、ご飯もの
  • 甘さひかえめ、リッチな味 デザート
  • 身近な材料が大変身! 乾物を使ったフレンチ

「BOOKデータベース」 より

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