干し野菜クッキング : ちょこっと干してうまみがぎゅっ!
著者
書誌事項
干し野菜クッキング : ちょこっと干してうまみがぎゅっ!
家の光協会, 2006.2
- タイトル読み
-
ホシヤサイ クッキング : チョコット ホシテ ウマミ ガ ギュッ
大学図書館所蔵 件 / 全21件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
目次
- 根菜を干す（大根（切り方・干し方・食べ方）；にんじん（切り方・干し方・食べ方） ほか）
- 葉菜を干す（セロリ（切り方・干し方・食べ方）；玉ねぎ（切り方・干し方・食べ方） ほか）
- 果菜を干す（トマト（切り方・干し方・食べ方）；なす（切り方・干し方・食べ方） ほか）
- きのこ＆ハーブを干す（きのこ類（切り方・干し方・食べ方）；ハーブ類（切り方・干し方・食べ方） ほか）
- 果物を干す（ゆず・みかん（切り方・干し方・食べ方）；かき（切り方・干し方・食べ方） ほか）
「BOOKデータベース」 より