応用界面・コロイド化学ハンドブック : 翻訳
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書誌事項
応用界面・コロイド化学ハンドブック : 翻訳
エヌ・ティー・エス, 2006.1
- タイトル別名
-
翻訳応用界面・コロイド化学ハンドブック
Handbook of applied surface and colloid chemistry
応用界面コロイド化学ハンドブック : 翻訳
- タイトル読み
-
オウヨウ カイメン コロイド カガク ハンドブック : ホンヤク
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注記
原タイトル: Handbook of applied surface and colloid chemistry. Vol. 1-2
監訳者: 高木俊夫, 前田悠
参考・引用文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- 第1編 基幹産業における界面化学(薬剤学における界面化学;食品と飼料における界面科学 ほか)
- 第2編 界面活性剤(陰イオン界面活性剤;非イオン界面活性剤 ほか)
- 第3編 コロイド系と表面における層構造形成(固体分散系;泡と起泡 ほか)
- 第4編 界面化学現象(濡れ、広がり、浸透;泡の破壊—水系消泡剤の基礎;可溶化;界面活性剤相のレオロジー的性質)
- 第5編 界面化学における分析/解析法(平衡表面張力の測定;動的表面張力の測定 ほか)
「BOOKデータベース」 より