栄養・調理

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Bibliographic Information

栄養・調理

島田淳子, 貝沼やす子責任編集

(最新介護福祉全書, 11巻)

メヂカルフレンド社, 2005.12

第3版

Title Transcription

エイヨウ チョウリ

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Details
  • NCID
    BA75692646
  • ISBN
    • 9784839213015
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    v, 195p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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