ごはん大好き!子どもに人気のホカホカごはん
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ごはん大好き!子どもに人気のホカホカごはん
芽ばえ社, 2005.8
- タイトル読み
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ゴハン ダイスキ コドモ ニ ニンキ ノ ホカホカ ゴハン
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内容説明・目次
内容説明
本書では、１章にお米の豆知識を、２章ではさまざまにアレンジしたごはんのレシピを約８０点掲載しました。
目次
- １章 ごはんパワーできょうも元気！ お米知識編（お米の栄養と健康；お米がおいしい理由；ごはんは何にでも合う素晴らしい主食；お米の構造；ごはんが炊けるまでの科学—お米はこんなふうに変化しておいしくなる；アレルギー米とは？；世界ではこんなにお米が食べられている）
- ２章 ホカホカごはんおいしいレシピ集（白いごはんとあわせておいしいおかず；ごはんいろいろアレンジごはん）
「BOOKデータベース」 より