最高品質の生乳を生産するための酪農現場の衛生管理 : 現場でできるサルモネラ対策

著者

• 横関, 正直 ヨコゼキ, マサナオ

書誌事項

最高品質の生乳を生産するための酪農現場の衛生管理 : 現場でできるサルモネラ対策

横関正直著

デーリィ・ジャパン社, 1998.11

タイトル別名

酪農現場の衛生管理

酪農現場の衛生管理

タイトル読み

サイコウ ヒンシツ ノ セイニュウ オ セイサン スル タメ ノ ラクノウ ゲンバ ノ エイセイ カンリ : ゲンバ デ デキル サルモネラ タイサク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA75981097
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 178p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 645.34
  • NDLC : RB621
• 件名:
  • NDLSH : 乳牛
  • NDLSH : 家畜衛生