日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史

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日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史

永山久夫編著

岩手日報社, 1981.4

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ニホン ノ ショクリョウ シゲン" : ニホンジン ト コメ ノ レキシ

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監修:食糧庁

Details

  • NCID
    BA76104481
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    神戸
  • Pages/Volumes
    164, 80, [4]p
  • Size
    31cm
  • Classification
  • Subject Headings
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