タンパク質入門 : その化学構造とライフサイエンスへの招待
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タンパク質入門 : その化学構造とライフサイエンスへの招待
(材料学シリーズ / 堂山昌男, 小川恵一, 北田正弘監修)
内田老鶴圃, 2006.3
- タイトル読み
-
タンパクシツ ニュウモン : ソノ カガク コウゾウ ト ライフ サイエンス エノ ショウタイ
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注記
参考文献: p187-189
内容説明・目次
目次
- なぜタンパク質か
- タンパク質の一生と大きさと形
- タンパク質は生命を維持する分子エンジン
- タンパク質とそれを支える生体分子
- タンパク質がつくられるまで
- タンパク質の観察
- タンパク質の立体構造の解析
- インターネットでタンパク質の形を見る
- タンパク質の階層構造
- タンパク質の立体構造と機能
- タンパク質とリガンドの結合解析
- 二次構造から理解するタンパク質
- タンパク質の同定と質量分析
- 生きているものと生きていること
「BOOKデータベース」 より