ニッポンの食卓 : 東飲西食
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ニッポンの食卓 : 東飲西食
平凡社, 2006.3
- タイトル読み
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ニッポン ノ ショクタク : トウイン セイショク
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内容説明・目次
内容説明
いまや食材も料理も百花繚乱。日本料理はどこへ行くのか?食の第一人者にして「鉄の胃袋」の持ち主による、待望の食べ物コラム集。平野恵理子さんのほのぼのイラスト満載。
目次
- 1 今日のおかずから
- 2 テーブルの上はワールドカップ
- 3 食わず嫌い?
- 4 鍋を囲んで
- 5 ティータイム
- 6 キッチン探検
- 7 箸休め
- 8 やっぱり、酒
「BOOKデータベース」 より