日本茶・紅茶・中国茶・健康茶
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日本茶・紅茶・中国茶・健康茶
（実用best books）
日本文芸社, [2006.2]
ワイド版
- Other Title
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日本茶紅茶中国茶健康茶 : これ1冊でお茶のすべてがわかる!
- Title Transcription
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ニホンチャ コウチャ チュウゴクチャ ケンコウチャ
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Note
タイトルは奥付による
Description and Table of Contents
Description
日本茶・紅茶・中国茶に、健康茶を加えた四つのお茶について、それぞれのお茶が持つからだへの働きを中心に、日本茶・紅茶・中国茶については、主な産地や代表的な銘柄、お茶を楽しむための茶器などを紹介。おいしく飲むためのいれ方、茶葉の買い方と保存法、製法や歴史、さらにお茶を使った料理やお菓子のレシピなども紹介。
Table of Contents
- 日本茶（日本茶の成分と効能；日本茶の主な産地と特徴 ほか）
- 紅茶（紅茶の成分と効能；紅茶の主な産地と特徴 ほか）
- 中国茶（中国茶の成分と効能；中国茶の主な産地と特徴 ほか）
- 健康茶（健康茶の成分と効能；健康茶のアレンジメニュー）
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