フードコーディネーターというお仕事 : 一生続けていきたい、私の仕事
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フードコーディネーターというお仕事 : 一生続けていきたい、私の仕事
シンコーミュージック・エンタテイメント, 2006.3
- タイトル読み
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フード コーディネーター ト イウ オシゴト : イッショウ ツズケテ イキタイ ワタクシ ノ シゴト
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内容説明・目次
目次
- １ フードコーディネーター、その幅広い仕事内容とは？（フードコーディネーターって何する人？；フリーでの初めての仕事 ほか）
- ２ フードコーディネーター田中みさとの場合（雑誌の撮影にて；美味しく見せる方法—裏技紹介 ほか）
- ３ 料理と私、私と料理。コラム＆レシピ集（夢；あの時のお弁当の裏には… ほか）
- ４ フードコーディネーターの仕事現場より（食べることが好き、作ることが好き；求められる調理技術のレベル ほか）
- ５ フードコーディネーターになるためには（フードコーディネーターの資格を取るには；フードコーディネーターになるために ほか）
「BOOKデータベース」 より