細胞から元気になる食事
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細胞から元気になる食事
新潮社, 2006.4
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サイボウ カラ ゲンキ ニ ナル ショクジ
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主要参考文献: p206
Description and Table of Contents
Description
あなたを活かす食事、そして殺す食事とは—。故障に悩む数多くのスポーツ選手を復活に導いてきたカリスマ栄養アドバイザーが、誰もが簡単にケガ知らず、病気知らずの体を手にできる「食の改革」法を伝授。単純明快な新常識にもとづき日々の食生活を見直せば、細胞の一つ一つから「変わった！」ことが実感できるはずです。
Table of Contents
- 第１章 細胞から元気になる！（私たちは食べたものからできている；何を食べるか、食べないか ほか）
- 第２章 今までの栄養学は間違いだらけ（過剰なタンパク質は体に悪い；とにかくマーガリンをやめよう ほか）
- 第３章 すぐに実践！栄養の新常識（牛乳を飲まない；Ｒａｗ Ｆｏｏｄをたくさんとろう ほか）
- 第４章 「命」と「心」を救う栄養学（ミネラルでストレスに克つ；栄養が「心」も支える）
- 第５章 あなたを活かす食事、殺す食事（栄養は食事だけでは足りない；細胞から元気になる食事 ほか）
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